Gastronomia
La sorprendente Argentina, passata la devastazione della crisi dell’inizio 2000 (che nessuno qui ha dimenticato), scopre la gastronomia. I ragazzi
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argentina
Le patate di Donna Rosa
Dona Rosa appare nella cucina dell’hostal di Pablo. E’ la donna del risveglio. A lei il compito delle colazioni. Intrico
Leggi tuttoLe miniere attorno a Susque
Susque Ieri sera assemblea comunitaria a Susque. Ci sono tre ingegneri della compagnia mineraria. I salares, lungo questa cordillera andina,
Leggi tuttoIl sole si è impigliato nelle montagne
Il sole raggiunge Purmamarca Ma poi il sole sorge con la sua lentezza. I raggi volano verso il cielo. Avanzano
Leggi tuttoIncontri/7 Il birraio di Santa Maria
Bernard y la cerveca Ruta 40 Sono passati venticinque anni da quando un mochillero tedesco, un ragazzo della Selva Nera
Leggi tuttoIdentità a Londres
I guachos di Belen In questo occidente argentino, ci tengono al politically correct. Cartelli stradali indicano, senza che ce ne
Leggi tuttoIncontri/6 Don Emanuel, Filomeno e i panchos
Don Emanuel Don Emanuel vende panchos (perritos calientes, per essere più chiari. Hot dog, insomma) da sempre. Da quanto era
Leggi tuttoLa bibliotecaria di Yavi
Dona Costantina Dona Costantina è la bibliotecaria della più bella raccolta di libri di questo angolo di Ande. Ancora a
Leggi tuttoLas ofrendas di Don Francisco
Don Francisco e las ofrendas Ho conosciuto Don Francisco al cimitero di San Antonio de los Cobres, devastato paese
Leggi tuttoChiesa di Santa Barbara alla Poma
Chiesa di Santa Barbara alla Poma Il bilancio di questa chiesa (mille e settecento abitanti ai tremila metri della Poma,
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